廣西北海市食藥監(jiān)局抽檢116批次食品　3批次不合格

——信息來源：中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

　　近日，北海市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布抽檢信息稱，近期，北海市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲環(huán)節(jié)餐飲食品、餐館用餐飲具、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品等食品116批次樣品，檢驗(yàn)合格樣品113批次，不合格樣品3批次，合格率為97.4%。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，該樣品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

　　一、抽檢總體情況：

　　所有抽檢樣品遵循隨機(jī)抽樣原則。抽檢餐飲食品68批次，合格樣品67批次，不合格樣品1批次；抽檢糕點(diǎn)8批次，合格樣品6批次，不合格樣品2批次；抽檢酒類1批次，未檢出不合格樣品；抽檢糧食加工品9批次，未檢出不合格樣品；抽檢乳制品2批次，未檢出不合格樣品；抽檢食糖1批次，未檢出不合格樣品；抽檢飲料6批次，未檢出不合格樣品；抽檢食用油、油脂及其制品4批次，未檢出不合格樣品；抽檢調(diào)味品18批次，未檢出不合格樣品。

　　二、不合格樣品產(chǎn)品情況：

　?。ㄒ唬┍焙Ｊ秀y海區(qū)愛皇品新鮮屋蛋糕烘焙坊生產(chǎn)的“虎皮蛋糕”樣品（生產(chǎn)/加工/購(gòu)進(jìn)日期：2018年9月20日），檢出霉菌170CFU/g，規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)為≤150CFU/g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北海市食品藥品檢驗(yàn)所。

　?。ǘ┍焙Ｊ秀y海區(qū)愛皇品新鮮屋蛋糕烘焙坊生產(chǎn)的“木紋卷蛋糕”樣品（生產(chǎn)/加工/購(gòu)進(jìn)日期：2018年9月20日），檢出霉菌200CFU/g，規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)為≤150CFU/g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北海市食品藥品檢驗(yàn)所。

　　（三）合浦縣果道珍珠奶茶店生產(chǎn)的“奶紅奶茶（自制飲料）”樣品（生產(chǎn)/加工/購(gòu)進(jìn)日期：2018年10月23日），檢出糖精鈉0.0413g/kg，規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)為不得使用，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北海市食品藥品檢驗(yàn)所。

　　三、對(duì)抽檢不合格樣品查處情況：

　　對(duì)上述抽檢中 發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，北海市相關(guān)食品藥品監(jiān)管部門均已依法處置。