——來源:洛陽日報(bào)
記者日前從洛陽市政府食安辦獲悉,為切實(shí)整治食品安全問題,確保“舌尖上的安全”,洛陽市將圍繞食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為、保健食品虛假宣傳、校園食品安全及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等內(nèi)容,在全市范圍內(nèi)開展食品安全問題聯(lián)合整治行動(dòng)。從即日起至11月中旬為集中整治階段,市市場監(jiān)管局等職能部門將加大食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度,針對排查中發(fā)現(xiàn)的突出問題加大整改和查處力度,固化專項(xiàng)整治成果,推動(dòng)建立長效機(jī)制。
排查重點(diǎn)區(qū)域,取締“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點(diǎn)”
食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)安全是保證食品安全的源頭,此次整治行動(dòng)將緊盯農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)接合部、學(xué)校周邊、旅游景區(qū)、車站站區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)及周邊地區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域,以及生產(chǎn)經(jīng)營肉類、凍品、農(nóng)產(chǎn)品等大型專業(yè)市場,保健食品生產(chǎn)加工和可能用于非法添加的生物制品企業(yè)等食品安全高危場所、企業(yè)等,開展全面排查,堅(jiān)決取締“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點(diǎn)”。
同時(shí),加大案件査處信息公開和黑名單制度執(zhí)行力度,依法向社會(huì)公布違法案件處罰結(jié)果。
規(guī)范保健食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí),整治虛假宣傳
有無“藍(lán)帽子”、正規(guī)名稱、廠家……此次聯(lián)合整治行動(dòng)將加強(qiáng)保健食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、說明書監(jiān)管,結(jié)合保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治行動(dòng),深入進(jìn)行保健食品專項(xiàng)科普宣傳。
如今,一些保健食品夸大宣傳,聲稱短期內(nèi)就有“療效”,甚至能讓疾病“消失”。事實(shí)上,保健食品不是藥品,不能治療疾病。鑒于此,整治虛假違法保健食品廣告也是行動(dòng)的重要一項(xiàng),包括嚴(yán)格保健食品廣告審査、加強(qiáng)保健食品廣告監(jiān)測、嚴(yán)厲整治和規(guī)范保健食品廣告領(lǐng)域突出問題等。
同時(shí),職能部門將嚴(yán)厲打擊保健食品非法添加等違法犯罪,對發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品及時(shí)開展核查處置。
嚴(yán)格落實(shí)校園“陪餐制”,全面推行“明廚亮灶”
此次整治行動(dòng)將強(qiáng)化學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí),嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制,督促學(xué)校建立集中用餐信息公開制度;全面推行“明廚亮灶”,并嚴(yán)格落實(shí)食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)制度、食堂承包經(jīng)營的準(zhǔn)入和退出機(jī)制等。
對于學(xué)校食堂和供餐單位未取得許可生產(chǎn)經(jīng)營,從業(yè)人員無健康證明,學(xué)校食堂、供餐單位及校園周邊食品經(jīng)管者隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)食品安全事故等行為,校園周邊無證無照經(jīng)營小賣部、小餐飲,經(jīng)營“三無食品”,超過保質(zhì)期限食品和腐敗變質(zhì)食品,供餐單位發(fā)生的違法違規(guī)食品安全行為,將進(jìn)行嚴(yán)肅查處。
重點(diǎn)整治蔬菜、禽蛋、豬肉、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
為了保證“入口”環(huán)節(jié)安全,整治行動(dòng)將重點(diǎn)解決蔬菜、禽蛋、豬肉、水產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)藥、獸藥添加禁用成分問題。
開展蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)督抽查,加強(qiáng)農(nóng)藥產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管,加強(qiáng)農(nóng)藥使用監(jiān)督管理,嚴(yán)厲打擊違規(guī)使用農(nóng)藥行為,要求經(jīng)營者進(jìn)貨時(shí)嚴(yán)格索證索票。
開展禽蛋獸藥殘留監(jiān)督抽查,嚴(yán)厲查處銷售獸藥殘留超標(biāo)禽蛋的違法違規(guī)行為,加強(qiáng)蛋禽用獸藥質(zhì)量監(jiān)管,嚴(yán)厲査處非法生產(chǎn)企業(yè)和假劣獸藥,引導(dǎo)養(yǎng)殖場(戶)科學(xué)、合理、安全用藥,要求經(jīng)營者進(jìn)貨時(shí)嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn),確保采購的禽蛋符合質(zhì)量安全規(guī)定。
開展水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)督抽查,要求經(jīng)營者嚴(yán)禁違法添加禁用藥品及其他化合物,進(jìn)貨時(shí)嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn)。
開展生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)清理整頓和生豬屠宰企業(yè)監(jiān)督檢查,加大對私屠濫宰、屠宰病死豬、注水注藥等違法行為的打擊力度,加大對市場銷售和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。