福建:糧儲系統(tǒng)出臺治理“餐桌污染”方案

欄目:信用建設(shè) 發(fā)布時間:2021-08-10
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福建:糧儲系統(tǒng)出臺治理“餐桌污染”方案

——來源:東南網(wǎng)

 

日前,省糧食和物資儲備局印發(fā)《2021年全省糧食和物資儲備系統(tǒng)治理餐桌污染建設(shè)食品放心工程工作方案》。根據(jù)方案,全省糧儲系統(tǒng)將重點圍繞健全完善糧食質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)制,有效開展新收獲糧食風(fēng)險監(jiān)測和流通環(huán)節(jié)糧食質(zhì)量安全監(jiān)測,防止不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食流入口糧市場,確保百姓舌尖上安全。全年原糧質(zhì)量安全抽檢合格率達(dá)到90%以上。

在新收獲糧食質(zhì)量安全監(jiān)測方面,對存在糧食質(zhì)量安全隱患的重點區(qū)域重點品種加大采樣密度,相對固定采樣點,加強(qiáng)跟蹤監(jiān)測。在常規(guī)質(zhì)量指標(biāo)和食品安全主要指標(biāo)的基礎(chǔ)上,強(qiáng)化內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)檢驗,全年監(jiān)測樣品數(shù)量不少于1200份。

在政策性糧食質(zhì)量安全監(jiān)測方面,承儲企業(yè)年度內(nèi)開展逐貨位檢驗不少于2次,結(jié)合重大節(jié)日在上、下半年各開展一次治理餐桌污染專項檢查,適時開展中國好糧油”“福建好糧油”“放心糧油產(chǎn)品質(zhì)量安全抽查,年度內(nèi)檢(抽)查樣品220份。