浙江紹興市市場(chǎng)監(jiān)管局:1批次年糕樣品抽檢不合格

欄目:相關(guān)動(dòng)態(tài) 發(fā)布時(shí)間:2019-01-31
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浙江紹興市市場(chǎng)監(jiān)管局:1批次年糕樣品抽檢不合格

——來(lái)源:中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

 

  近日,紹興市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(2019年第1期)。本次餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢涉及9類食品及1類食品相關(guān)產(chǎn)品,抽檢樣品共計(jì)76批次,其中合格75批次,不合格1批次,合格率為98.68%。

  本次抽檢包括:油條、面食類制品、月餅(以自制為主)、(豬血、鴨血)、(醬鴨、醬魚(yú)干)、醬腌菜(以自制為主)、(年糕、粉絲(粉條))、火鍋底料及調(diào)料、(羊肉卷(片)、牛肉卷(片)、牛柳、牛肉丸、牛排)、餐具(非消毒套裝)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為紹興市食品藥品檢驗(yàn)研究院。結(jié)果顯示,1批次年糕樣品不合格,涉及脫氫乙酸項(xiàng)目。