——來源:中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
近日,廈門市市場監(jiān)督管理局發(fā)布《2018年食品安全監(jiān)督抽檢信息(2018年第16期)》。信息顯示,近日,廈門市市場監(jiān)督管理局組織對廈門市生產(chǎn)、流通、餐飲、網(wǎng)絡(luò)等4個環(huán)節(jié)的32大類共計838批次食品樣品開展了監(jiān)督抽檢,檢出不合格樣品4批次。其中網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)督抽檢195批次,2批次不合格;餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢136批次,2批次不合格;生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢118批次、流通環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢388批次、保健食品1批次等全部合格。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和檢驗規(guī)范,個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格食品。
不合格產(chǎn)品情況如下:
1、福建省廈門市湖里區(qū)圍里社727號一樓廈門市湖里區(qū)億佳盛便利店銷售的標(biāo)稱廣東創(chuàng)順食品有限公司(分裝)生產(chǎn)的“創(chuàng)順”可可花生,過氧化值(以脂肪計)檢出值為1.2g/100g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.50g/100g。檢驗機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司。
2、福建省廈門市湖里區(qū)金湖路101號五緣灣樂都匯購物中心B1F099特易得商業(yè)(廈門)有限公司銷售的標(biāo)稱廈門金海燕食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的“海燕”聚味堂雞精(454g),菌落總數(shù)檢出值為2.8×104cfu/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤10000cfu/g。檢驗機(jī)構(gòu)為廈門出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。
3、福建省廈門市湖里區(qū)仙岳路4666號萬達(dá)廣場室內(nèi)步行街3層318-A、318-B、319-A號商鋪廈門味道空間餐飲管理有限公司湖里萬達(dá)廣場分公司采購的黑魚,孔雀石綠(孔雀石綠和隱色孔雀石綠之和)檢出值為13.7μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出,檢驗機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司。
4、福建省廈門市海滄區(qū)濱湖北二路98-118號A182、A183廈門市海滄區(qū)龍坎俠餐廳采購的豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以對氯苯氧乙酸計)檢出值為0.292mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司。
廈門市市場監(jiān)督管理局表示,對監(jiān)督抽檢中 發(fā)現(xiàn)的不合格食品,已函告生產(chǎn)企業(yè)所在地同安區(qū)、揭陽市的食品藥品監(jiān)管部門查處,要求相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)及時查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品。經(jīng)營單位所在的湖里區(qū)、海滄區(qū)市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)經(jīng)營單位立即采取下架、召回等措施,控制風(fēng)險,并依法予以查處。