閩侯新聞網(wǎng)訊 連日來,縣市場監(jiān)管局組織食品監(jiān)管人員對食品生產(chǎn)企業(yè)進行安全檢查,切實保障元旦、春節(jié)期間食品安全。
檢查中,執(zhí)法人員重點檢查了食品生產(chǎn)進貨原料、索證索票及企業(yè)是否按照食品安全生產(chǎn)規(guī)章制度進行安全生產(chǎn)等方面內(nèi)容。針對存在安全隱患的食品生產(chǎn)行為,執(zhí)法人員要求食品從業(yè)人員嚴(yán)格按規(guī)范操作,立即改正。不能夠當(dāng)場改正的,要求企業(yè)限期改正。
同時,執(zhí)法人員還督促企業(yè)認(rèn)真開展自查,及時排除風(fēng)險隱患;盡快完善各項制度與臺賬,特別是抓好食品生產(chǎn)“一品一碼”的錄入工作,保證實現(xiàn)“產(chǎn)品批批可查,全程可追溯”。
(閩侯鄉(xiāng)音 記者 吳國棋 )