良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(Good Agricultural Practice,簡稱GAP)?,是以初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制為核心,采用危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)方法識(shí)別、評(píng)價(jià)和控制農(nóng)產(chǎn)品安全危害,關(guān)注環(huán)境保護(hù)、員工健康、動(dòng)物福利,保證農(nóng)產(chǎn)品安全,促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一套規(guī)范體系。
GAP通過規(guī)范種植、養(yǎng)殖、采收、包裝、貯藏和運(yùn)輸過程管理,鼓勵(lì)減少化學(xué)品和藥品的使用,強(qiáng)調(diào)從食品鏈初端解決農(nóng)產(chǎn)品、食品安全問題,提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程質(zhì)量管理水平。
GAP認(rèn)證涵蓋大田作物、果蔬、茶葉、畜禽、水產(chǎn)品、觀賞植物等領(lǐng)域。
GAP認(rèn)證起源于歐洲。1997年,歐洲零售商協(xié)會(huì)EUREP(Euro-Retailer Produce Working Group)在零售商的倡導(dǎo)下提出良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的概念,簡稱EUREPGAP;2001年,EUREP秘書處首次將EUREPGAP標(biāo)準(zhǔn)對(duì)外公開發(fā)布;2007年,EUREPGAP宣布將名稱和標(biāo)識(shí)更改為GLOBALGAP。2004年,國家認(rèn)監(jiān)委啟動(dòng)中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(ChinaGAP)認(rèn)證工作,并于2005年發(fā)布良好農(nóng)業(yè)規(guī)范系列國家標(biāo)準(zhǔn)。
GAP認(rèn)證已在歐盟、美國、加拿大、日本、澳大利亞、智利等國家政府大力推廣實(shí)施,為國際上公認(rèn)的農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
■ 內(nèi)部建立更加完善的管理體系,提升內(nèi)部管理、技術(shù)水平,穩(wěn)定經(jīng)營運(yùn)作;
■ 通過全員參與,強(qiáng)化質(zhì)量管理,提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量;
■ 提高工作效率,降低產(chǎn)品成本,全面提升企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益;
■ 獲得市場準(zhǔn)入之資質(zhì),增強(qiáng)市場競爭力,搶占先機(jī);
■ 取得客戶及消費(fèi)者可以信賴的重要證明,增強(qiáng)對(duì)企業(yè)的信任及持續(xù)滿意;
■ 通過專業(yè)權(quán)威認(rèn)證,消除信任危機(jī),節(jié)省重復(fù)驗(yàn)證之精力與成本;
■ 政府采購、重大項(xiàng)目招標(biāo)之“貴賓券”;
■ 獲得國際貿(mào)易之“綠色通行證”,突破國際貿(mào)易之間設(shè)立的技術(shù)壁壘;
■ 擴(kuò)大企業(yè)知名度,提升企業(yè)形象;
■ 企業(yè)承諾履行社會(huì)責(zé)任的重要途徑,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
通過GAP認(rèn)證,有助于提升您的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平,提高您的全面質(zhì)量管理水平;
通過GAP認(rèn)證,有助于提高您的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和安全水平,提升您產(chǎn)品的附加值和競爭力;
通過GAP認(rèn)證,有助于提高您的企業(yè)收益,提升企業(yè)形象和品牌效應(yīng),提升您的商業(yè)價(jià)值;
通過GAP認(rèn)證,有助于增強(qiáng)您的安全生產(chǎn)和環(huán)保意識(shí),維持生態(tài)平衡,利于可持續(xù)發(fā)展;
通過GAP認(rèn)證,有助于您向政府和社會(huì)傳遞公信力,獲得廣泛的國際認(rèn)可,通行全球市場。